NAC je izmijenjeni oblik aminokiseline cistein. Dok su NAC i cistein po strukturi vrlo slični, je NAC preferirani oblik dodatka prehrani jer je stabilniji (L-cistein naginje tome da se otopi ili oksidira) i bolje se apsorbira. Povećava količinu glavnog oksidansa tijela, glutationa, unutar svih stanica, ali prvenstveno u mišićnim srčanim i jetrenim stanicama. Tijekom napornog treninga i drugih stres faktora se troši celularni glutation i to može rezultirati povećanim katabolizmom, rezistenciji inzulina, lošijom imunološkom reakcijom i smanjenjem sagorijevanja masti. Dodatno su studije pokazale kako odgađa iscrpljenost tijekom intenzivnog treninga, povećava proizvodnju NO, potiče sagorijevanje masti i ubrzava oporavak.

Doziranje: 600 do 1.500 mg dnevno, ravno prije workouta ili na dane bez treninga uz doručak.