Enzimi su proteini koji djeluju kao katalizatori u tijelu te pospješuju procese izmjene tvari koji se onda odvijaju puno većom brzinom. Također cijepaju makrohranjive tvari – proteine, ugljikohidrate, masti, koje mi jedemo. Od velike važnosti za bodybuildere su enzimi proteaza koji cijepaju protein. Korištenje ovih enzima u dodacima prehrane poboljšava probavu proteina kojeg konzumirate i time potiče apsorpciju proteina i rast mišića. Studije su također pokazale kako ovi enzimi mogu pomoći pri oporavku mišića poslije treninga s utezima te mogu pospješiti iscjeljenje određenih ozljeda.
Doziranje: 200 do 500 mg enzima proteaze uz obroke te prije i poslije treninga. Odaberite recepturu enzima koja sadrži neke ili sve sljedećih sastavnica: tripsin, kimotripsin, pepsin, enzimi-pankreasa, bromelain i papain.